Productos 0 Hidratos de Carbono
Tipos de carbohidratos. Seg n la estructura qu mica podemos distinguir diversos tipos de carbohidratos, como los monosac ridos, los disac ridos, oligosac ridos y los polisac ridos. Monosac ridos: est n formados por una sola mol cula, por lo que son la principal fuente de combustible para el organismo. Hay algunos tipos de. Aunque es til, el IG no tiene en cuenta la cantidad de hidratos de carbono ingeridos. La CG multiplica la cantidad de hidratos de carbono del alimento por el IG y lo divide entre los gramos que pesa la raci n. En el caso g de patatas, que g de hidratos de carbono y tienen un IG, el CG es: 20. 100, 18.Es por esto que dado que conviene fijar prote nas y grasas en funci n de nuestro peso corporal, son los carbohidratos los que m s se pueden manipular para a adir o quitar calor as de la dieta. Una de sus ventajas es que no contiene ni grasa, ni hidratos de carbono, por lo que es extraordinariamente ligera. Valores nutricionales g: Calor as: Grasas: Carbohidratos: 0, Tostadas con verduras asadas, aguacate, queso, anchoas, entre otros. Bocadillos de crema de cacahuete, tortilla o vegetales. Picatostes para las sopas, cremas de verduras o ensaladas. 5. Harina. Al igual que los granos de cereal, las harinas tambi n son alimentos muy ricos en carbohidratos.Los hidratos de carbono, tambi n llamados carbohidratos, gl cidos o sac ridos, son componentes de los alimentos que en nuestro organismo ejercen una funci n principalmente energ tica. Se trata de componentes presentes de forma natural y abundante en muchos alimentos vegetales, tales como las frutas, hortalizas y verduras,